Koch / Köchin (m/w/d)

Im Augsburger Domviertel befindet sich das Seniorenheim St. Afra, das stationäre Pflege, Kurz- und Verhinderungspflege, sowie Krankenhausnachsorge, Betreuung demente und psychisch erkrankter Menschen, psychosoziale Betreuung, soziale Betreuung sowie hauswirtschaftliche Versorgung und hauseigene Küche. Darüber hinaus werden von der Küche unsere Kindertagesstätten mit insgesamt weiteren 220 Verpflegungsportionen versorgt.

Wir bieten eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit in unserer Küche. Der Arbeitsplatz wird leistungsgerecht nach AVR-Caritas, mit zusätzlichem Urlaubs- und Weihnachtsgeld, einschließlich betrieblicher Altersvorsorge und vermögenswirksamen Leistungen vergütet. Die Arbeitszeit ist flexibel nach Dienstplan im Früh- und Spätdienst sowie Wochen-end- und Feiertagsdienst mit den üblichen Zuschlägen zu gestalten.

Ihre Arbeitsschwerpunkte sind:

• Zubereitung von Speisen
• Vorbereitung und Verteilung verschiedener Menükomponenten
• Mithilfe bei Spül- und Reinigungsarbeiten
• Koordination und Überwachung der Arbeitsprozesse in der Küche
• Unterstützung der Küchenleitung bei Bestellung, Warenannahme und Kontrolle
• Qualitätssicherung, Kontroll- und Dokumentationsaufgaben
• Umsetzung und Verantwortung geltender Hygienebestimmungen und
  einschlägiger Sicherheitsvorschriften
• Unterstützung bei Veranstaltungen und Festlichkeiten im Haus
• Vertretung der Küchenleitung bei Abwesenheit

Verantwortungsbewusst und zuverlässig wollen Sie Ihre Stärken und Kompetenzen bei uns einbringen. Sie arbeiten gerne im Team und sind belastbar.